管理人情報
初めまして！ご訪問頂き、誠にありがとうございます。
「おうちde旨いもん」管理人のブロシュタインです。
本業はITエンジニアとして、システム開発やWeb開発などに携わっており、エンジニア歴は10年ほどになります。
普段はITエンジニアの傍ら、食べ歩くことが好きで、美味しいお店を発掘するのが大好で、年間500店舗以上のお店で食事をする食マニアです。
そこで、自分の趣味でもある食べることを生かして何か出来ないかとずっと考えていました。
そんな中、コロナ禍になって、外出自粛や飲食店の営業自粛などで外食する機会が格段と減りました。
しかし、旨いもんを食べたいという欲求は減るところか日々増していくばっかりでした。
そこで、ネットで自分が食べたい旨いもんを検索していく中で、有名店の食べ物が意外と多くネットで売っていたので、調理説明の通りにやれば自宅でも簡単に名店の味を楽しめることに感動を覚えました。
そこで、この体験を私の同じ思いのたくさんの方にこれらの情報を共有したく、当サイトを立ち上げました。
「おうちde旨いもん」が少しでも皆様の役に立てれば嬉しいです。
ご意見やご要望などはご遠慮なく、お問い合わせフォームよりご連絡いただければ幸いです。
ブロシュタインとは
ブロシュタインはブログ（blog）＋ シュタイン（stein）から作られた造語になります。
科学界には有名な天文学者、アインシュタインがおり、文学界にはまた有名なフランケンシュタインがいます。
そこで、私はブログ界でのシュタインになりたいという思いから、ブロシュタイン（blostein）と名付けました。
有益な情報を発信し続けますので、よろしくお願いします。